المقادير
كيلو لبن طازة
كوب لبن رايب او زبادى
ملعقة ملح
الطريقه التحضير:
دفي اللبن قليلا
ضيفي عليه اللبن الرايب او الزبادي والملح وغطيه بفوطة نظيفية وسيبيه في مكان دافي لمدة 6 ساعات لغاية ما يخمر
وبعد كدة اضربيه في الخلاط علشان تحصلي علي قوام متماسك كريمي
تعليقات