طريقه عمل الالفريدو الصيامي

المقادير


1 و1/2 كوب حبوب الفاصوليا البيضاء المسلوقه
6 فصوص من الثوم المهروس
مايونيز نباتي 2 ملعقة كبيرة
1/2 كوب بصل مفروم
2/3 كوب رقائق البطاطا المجففة
3/4 كوب كريمر نباتي
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
2 و1/2 ملعقة كبيرة خل التفاح
ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريه
3 رشات من مسحوق حريف
1/2 ملعقة فلفل أسود طازج
الملح حسب الذوق


طريقه التحضير


1. اسلقي كيس مكرونه فيتوتشيني او سباجيتي

2. تضاف جميع المكونات للخلاط بسرعة عالية حتى يتكون مزيج سلس ودسم.
إضيفي المزيد من حليب الصويا حتي تصلي للسمك المطلوب

3. صفي المعكرونة وانقليها إلى وعاء خلط كبير. صبي حوالي 3 أكواب من الصلصة على المكرونه الساخنه وهذا كاف لتسخين الصلصة.

4. قومي إضافة قليل من البقدونس المفروم إذا كنت ترغبين وقدميها مع 'صلصة اضافية' إذا كنت تريدي