المقادير
2 دقيق كوب (280 غرام)
ربع كوب كاكاو
1/2 ملعقة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/3 كوب سكر (65 غرام)
واحد اصبع زبدة
3/4 كوب اللبن رايب
طريقه التحضير
1- تخلط جميع المكونات السائلة مع بعضها وكذلك الجافة ثم نبدء بوضع الجافة مع السائلة جزء بجزء حتى تتكون عجينة الكوكيز
2- نبدء بتشكل الكوكيز واخبزيها لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 200 وعند النضخ نبدء بفتح الكوكيز ونحشية نوتيلا وكريم شانتية وفرالة
تعليقات