طريقه عمل ماربل كوكيز

المقادير

   م 6 زبدة
نصف كوب سكر بنى
ربع كوب سكر بنى
بيضة ورشة فانليا
كوب دقيق
رشة ملح
معلقة ضغيرة بكينج بودر
تلات اربع كوب شيكولاتة هيرشى شيبس

هذة المقادير نكررها فى عجينة الكوكيز بالكاكاو ولكن الدقيق نجعلة كوب الاربع ونضيف علية كوب كاكاو

كده يكون معانا  نوعين من العجين عجينة بكاكاو وعجية من غير كاكاو

طريقه التحضير

1-نحضر انائين لتحضير عجينة الكوكيز نخلط الزبدة مع السكر ورشة الفانليا

2- نخلط الزبدة مع السكر

3- نضع المكونات الجافة معا ثم نضعها فى خليط الزبدة وهذا يحدث مع الانائين فى نفس الوقت

4- نضعها فى التلاجة لمدة نصف ساعة

5- ثم نقوم بعمل كور من عجينه الكاكاو والعجينه السادة

6- ونقوم بوضع كل كورتين على بعض مع الضغظ عليهم لكن لا نخلطهم مع بعض

7- وتخبز على ورق زبدة لمدة لمدة 12 دقيقة