طريقه عمل كوكيز الشيكولاتة السريع

المقادير

240 جرام شيكولاتة نصف محلاة ومطعة الى مربعات صغيرة
4 ملاعق طعام (56 غرام) زبدة غير مملح

2/3 كوب (86 غرام) دقيق

1/2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

2 بيضة كبيرة

3/4 كوب (150 غرام) سكر

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

150 جرام شيكولاتة نصف محلاة مقطعة الى اجزاء متوسطة

طريقه التحضير

  1- نضع السكر فى وعاء

2- ثم نضع البيض ورشة الفانليا ونخلط

3- نحضر كمية الشيكولاتة الاولى 240 جرام

4- ثم نضع عليها الزبدة ونضعها فى حمام مائى

5- ثم نضع عليها مزيج السكر مع البيض ونقلب

6- نخلط المواد الجافة معا ونضفهم على خليط الشيكولاتة

7- ثم نضيف عليهم كمية الشيكولاتة الثانية 150 جرام ونخلط

8- نضع الكوكيز مع قطع الشيكولاتة على ورق الزبدة وتخبز لمدة 13 دقيقة

—