All posts in

◄ الفوائد :- 1- إضافة إلى طعمه اللذيذ استعمل الشمّام منذ القدم بالمداواة فكان دواء لأمراض المعدة ، للإضطرابات النفسية لمرض السل ، للروم...

يعتبر فقر الدم أحد المشاكل الصحية وأخطرها حول العالم، لاسيما أن هناك أكثر من 700 مليون شخصٍ في العالم يعاني من انخفاض معدل هيموجلوبين الد...

المقادير بيض مسلوق مايونيز ملح وتوابل فلفل اسود صحيح لتزيين العين طريقة التحضير لتقديم البيض بطريقة جديدة تبهر و تسعد أولادك قومى بقطع ال...

المقادير     ملح لخليط الصلصة, ملعقة صغيرة     بقدونس لخليط السلطة,0.50 كوب     نعناع لخليط السلطة,0.50 كوب     خس لخليط السلطة, رأس     ...

المقادير     كفتة ,250 جرام     دقيق ,2 ملعقة كبيرة     زيت ,2 ملعقة كبيرة     زبادي (روب) ,6 كوب     ماء , كوب     بيضة ,     نشا , ملعق...

المقادير     بصل , حبة     ثوم ,5 فصوص     زنجبيل مطحون,0.5 ملعقة صغيرة     كبدة دجاج ,3 كيلو     مكعبات ماجي ,2 مكعب     كزبرة مطحونة,0....

المقادير دجاجة مسلوقة اربع اجزاء مقادير الخلطة : 4 ملاعق كبيرة كاتشب 4 ملاعق كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 ...

المقادير     ريحان مجفف ,0.25 ملعقة صغيرة     أوريجانو ,0.25 ملعقة صغيرة     دقيق , ملعقة كبيرة     جزر مكعبات , حبة متوسطة     بازيلاء ,...

طبق الكشري يعد بمثابة وجبة غذائية متوازنة تحتوي على ما يحتاجه الجسم من عناصر الغذاء الاساسية والبروتينات والكربوهيدرات والاملاح المعدنية ...

لا يعرف الكثير "جنين القمح" بالرغم من فوائده العديدة، أهمها تقوية الجهاز المناعي، والغني بفتامين"ب"، وعديد من المع...

يحتوي نبات الشمر على العديد من العناصر الغذائية كالمعادن والفيتامينات المختلفة من الكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت والفسفور، والفيتامينا...

 تنوعت في الآونة الأخيرة وسائل الحمية التي تساعد على خسارة الوزن، وهي تدور في معظمها حول مبدأ أساسي يعتمد على اتباع نظام غذائي مناسب ومما...

 أهم 10 أسباب تجعلك تشرب القهوة بكل حب : 1- تحسن القهوة صحة الأوعية الدموية تزيد القهوة من إنتاج أكسيد النيتريك في البطانة ( الطبقة الرقي...

مكعبات الخضرة طريقة سهلة وعملية لحفظها الخضرة هي السر الذي يضيف الطعم اللذيذ للعديد من الأكلات، ولكن كثيرا منها له مواسم ولا نجده طازجا ف...

نصائح تساعدك على إبقاء الفاكهة والخضار طازجة لفترة أطول! 1- تقطيع الفاكهة والخضار و تجميدها لاستخدامها بعد كدة. ممكن تجمدي فاصوليا خضراء،...

المقادير ربطتان كبيرتان من الملوخية رأس ثوم عدد 2 ملعقتان من الكزبرة الجافة المطحونة ملعقتان من السمن ملح كوب من مرقة الأرانب قطع من الأر...

المقادير 2 كج دجاج كامل مقطع 200 ج فلفل حلو 200 ج بصل مفروم 200ج  ثوم مفروم 100ج  جزر مفروم 100ج فلفل حار 200 ج معجون طماطم 50ج  توابل 10...

المقادير 1 كيلو لحم ضاني مقطع شرائح رفيعة ملح - فلفل اسود ½ 1 ملعقة صغيرة كمون - بابريكا - قرفة - زعتر 1 بصلة مفرومة ناعم رشة جوزة الطيب ...

المقادير 2/1 1 كيلو كوارع نظيفة ومقطعة حلقات 4 حبة بصل متوسطة فلفل أسود ملح 10 فصوص حبهان 5 حبات قرنفل 2 عود قرفة عصير ليمون ورق لورا دقي...

المقادير 4/3 كوب أرز 1 كيلو كوسة صغيرة ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2/1 ملعقة صغيرة كركم بصلة صغي...

1-  كيلو لحم احمر بفتيك 2 فص ثوم ملح فلفل - مسطرده 1 كوب عصير طماطم عصير ليمون عصير بصل للحشو 1/4 لحم مفري - بصله مبشوره - ملح - فلفل او ...

المقادير مليك شيك الفانيليا 2 كوب فانيليا ايس كريم كوب حليب ربع كوب كريمة خفق 3 ملاعق طعام سكر ثمن ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير 1- ت...

المقادير 2 كوب دقيق ذاتي الاختمار نصف كوب نشاء ذرة 2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل 2 ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة) ملعقة صغيرة...

المقادير : صدور دجاج نصف كوب فلفل اخضر حلو مقطع نصف كوب بصل مقطع 2 ملعقة طعام بهارات الفاهيتا المذكورة فوق 2 ملعقة طعام ماء نصف ملعقة صغي...

المقادير 4 ملاعق طعام زبدة 1 فلفل اخضر حلو مقطع 1 فلفل احمر حلو مقطع نصف بصلة مقطعة فص ثوم مهروس نصف كوب مرق دجاج او مكعب ماجي مذاب في كو...

المقادير بطاطس كوب مايونيز 4 ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني 4...

المقادير     ملح , حسب الرغبة     عصير ليمون , ملعقة كبيرة     خل , ملعقة كبيرة     لبن ,3 ملعقة كبيرة     سكر , ملعقة كبيرة     مايونيز ...

المقادير: دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوف...

المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة بصل 300 غرام من الفطر 1 فص ثوم 1 كوب من العدس الأحمر 2 كوب من مرق الدجاج كوب و نصف من الأرز المطب...

الكولسترول هو عبارة عن مادة دهنية أساسية في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية، ويلعب دورا مركزيا في الاستقلاب الحيوي، ويت...