مشويات

المقادير: نصف كوب عصير ليمون نصف كوب زيت زيتون ملعقتا توابل مجففة ملعقتا مستردة ملعقة مسحوق الثوم أربعة فصوص ثوم مفري فخذ ضأن كو...

المقادير : فخذ ضأن 2 كيلو 2 ملعق كبيرة زيت نباتي 6 فصوص ثوم بصلة مفرومة نصف كوب عصير برتقال طبيعي ملعقة زبدة ملح فلفل بهارات ب...

المقادير كيلو لحم ضأن التتبيلة: 1 حبة طماطم 1 حبة بصل 3 فصوص ثوم ملعقة كبيرة صوص صويا زعتر 2 ملعقة كبيرة خل ملح فلفل بهارات ...

المقادير: 12 قطعة ريش ربع كوب زيت الزيتون ربع كوب عصير الليمون ربع كوب خل 3 فص ثوم مهروس خليط البهارات: 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فل...

المقادير 2 شريحة استيك ولازم القطعتين تكون عريضة شوي تتبيلة الستيك ((وهي السر الكبير في عمله)) 3حبات ثوم مهروس ناعم 2ملعقتين من ا...

المقادير 2 ملعقة كبيرة بذور الخردل 1 جزر 1 كراث 5 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة خردل 3 هيل حب 2 ورقة ورق غار 1 ...

المقادير لبن زبادي كوب ليمون 2 كمون بودرة ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ملعقة صغيرة كركم بودرة نصف ملعقة صغيرة ...