اطباق رئيسي

المقادير 2 كوب فريك منقوع ساعة بصله مفرومة معلقة ص ثوم مفروم معلقة ص فلفل احمر مفروم فلفل اخضر مفروم معله زيت زيتون ملح فلفل وبهار...

المقادير كيلوجرام من اوراق العنب نصف كيلوغرام من اللحم المفروم كوبان ونصف الكوب من البرغل الخشن ملعقة طعام من معجون(طماطم) ملعقة ط...

المقادير 1\2كيلو ستيك لحم مقطع شرائح زهرات بروكلى بصله شرائح معلقة جنزبيل معلقة دقيق اونشا معلقه صويا معلقه فلفل احمر مفروم كوب ل...

المقادير : ربع كيلو كبدة ضاني مقطعة ربع كيلو كلاوي مقطعة ربع كيلو قلب مقطع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة او زيت 4 ملاعق كبيرة من الصلصة ...

المقادير 1\2 كيلو لحم فيليه شرائح شرائح بصل شرائح فلفل الوان جزر عيدان فاصوليا خضراء بروكلى كرنب جنزبيل باي كميه من الخضار حسب...

المقادير: فخذ ضأن ثلاثة فصوص ثوم مقطعة ثلاث ملاعق شبت نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة روزماري نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة زبد ...

المقادير    3 أكواب شرائح لحم رقيقة ½ كوب صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 2 فص ثوم مفرو...