المقادير
نصف كجم لحم كابوريا مكعبات صغيرة
5 ملاعق مايونيز
كوب بقسماط مطحون
2 بيض
م ك مستردة
م ك عصير ليمون
كوب خضرة مفرومة
ملح و فلفل
طريقه التحضير
تخلط جميع المكونات معا ثم تشكل علي شكل اقراص او كرات
توضع في البيض و البقسماط
و تقلي في المقلاة في الزيت الساخنة
اوترش بالزيت وتدخل الفرن
تعليقات