المقادير
القاعدة :
كوب بسكويت مجروش بالحبه الكامله
رشه قرفه
طريقة التحضير
يقلب البسكويت مع القرفه ويدخل الفرن 5دقائق حتى يكون كرسبي اكتر
المقادير الكريمة
كوب ونصف كريم شانتيه بودر خام
علبه حليب مكثف محلى خالى الدسم
ربع كيلو جبنه كريمى
نصف كوب لبن خالى الدسم
طريقه التحضير
تضرب جميع المكونات معا بالمضرب حتي يكون خليط هش وكريمى
المقادير صوص الفراولة للوجه :
كيس جيلى فراوله
نصف كوب ماء
نصف كوب بيوريه فراوله
قطع فراوله
طريقة التحضير
يوضع الماء على النار حتى يغلى ثم يضاف الجيلي والفراوله البيوريه وتقلب جيدا حتى يذوب الجيلي
وتترك تبرد ثم توضع فى الثلاجه حتى تبرد وتتكثف
نبدا بعمل طبقات متبادلة بينالبسكويت والكريمة ثم صوص الفراولة وفوقها قطع الفراولة ثم بسكويت وفوقه كريمه وعليه جزء من الصوص
او
طبقة بسكويت وفوقها كريمة التشيز كيك واخيرا الصوص
ويدخل الثلاجه 2ساعه
تعليقات