المقادير:
3 ثمرة بنجر
2 ثمرة تفاح
مقدار ملح وفلفل
مقدار شرائح برتقال للتزيين
ملعقة كبيرة بقدونس
مقدار خل
مقدار زيت
1/2 ملعقة سكر
طريقة التحضير:
1-تسلق البنجرلمده ساعه ونص ع النار ويقشر ثم نقطعه
2-والتفاح مكعبات
3- ونخلط التوابل معهم ونتبلهم ونجمل الطبق على هوانا ونغرفه ونزينه بشرائح البرتقال
تعليقات