المقادير:
فراخ بطاطس
فلفله خضره
بصله صغيره طرنشات
رشه ملح صغننه
وفلفل سود
ومعلقتين زيت دره
كوب عصير طماطم واااحد
طريقه التحضير
1- بنجيب الفراخ المقطعه ونرصها فى الحله بعدم انغسلها كويس جدا طبعا وانا بعصر عليها هنا نص ليمونه عشان تشيل زفرتها وانا هنا عامله على قدى انا وجوزى لوتحبى تزودى براحتك ونفس الوقت للسوا متقلقيش
2-وبعدين بقطع عليها بصل طرنشات وادعكهم مع بعض بالملح والفلفل
3-وبعدين بنرص طبقه بطاطس
4-ونقطع طماطايه وسط وفلفله خضره وبصله صغيره طرنشات ومننساش رشه ملح صغننه اوى وفلفل
5-وبعدين طبقه بطاطس تانيه وعليها طماطمايه صغيره طرنشات وفلفله ورشه ملح نونو وفلفل اسود ومعلقتين زيت دره كوب عصير طماطم واااحد لان هى بتنزل ميتها الصوووووووص يعنى الفراخ والبصل والطماطم
6- ونغطيها وهنا بعد ربع ساعه تقدم ساخنه
تعليقات