المقادير:
بانية
ملح
فلفل
زعتر
وروزمارى
بصل بودرة
مستردة
مشرم
معلقة دقيق
لبن
طريقة التحضير:
1-البانيه واتبله ملح وفلفل وروز ماري وزعتر وبودره توم وبصل ومسترده واسبها ساعه
2- فى طاسة واشوح البنية فى معلقة زيت واحمرتومة فى طاسة تانية واحط عليها المشرم واحط عاليهاا معلقة الدقيق
3-واقلب وانزل بالبن وبعدين معلقة المستردة واقلب وبعدين احط الفراخ وتستووى
تعليقات