طريقة عمل البيض المسلوق

المقادير :

بيض  ع حسب عدد افراد الاسره
ماء
شويه خل

طريقة التحضبر :

1-تحضرى البيض على عدد الاشخاص
2-وبعد ذلك تغسليه كويس بس بدون ضغط عليه
3-ثم تحضرى حله صغيرة وتضعى بها البيض وتغطيه بالماء شويه خل
4-وبعد ذلك تضعيه على النار وتكون النار مرتفعة حتى غليان الماء
5-وعند الغليان تقللى ارتفاع النار وتتركيه لمدة ربع ساعة
6-وبعد ذلك تطفئى النار وتقومى بتقشيره وبوضع ملح وفلفل عليه اذا اردتى ذلك