المقادير:
كيلو حليب طازة
كوب لبن رايب او زبادى
ملعقة ملح
طريقة التحضير:
1-دفي اللبن الحليب
2-ضيفي عليه اللبن الرايب او الزبادي والملح وغطيه بفوطة نظيفية وسيبيه في مكان دافي لمدة 6 ساعات لغاية ما يخمر
3- وبعد كدة اضربيه في الخلاط علشان تحصلي علي قوام متماسك كريمي
تعليقات