April 2014

طريقه عمل سويسرول التونه

المقادير نص عجينه جاهزة 2 علبه تونه مع 2 ملعقه مايونيز وملعقه صلصه وبصله كبيره مفرومه و ٢ فلفل رومى مكعبات ومشروم شرايح و جزر مبشو...

طريقة عمل رول الدجاج بالطماطم المجففه

المقادير صدور دجاج مقطعة مكعبات قليل من الدقيق ملح وفلفل وقليل من البهارات للطعم 2 ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة طعام كاتشاب ربع كوب صو...

طريقه عمل سويسرول البسطرمه

المقادير  عجينه جاهزة 2ملعقه مايونيز وملعقه صلصه وبصله كبيره مفرومه و ٢ فلفل رومى مكعبات ومشروم شرايح و جزر مبشور وحبتين طماطم مكعب...

طريقه عمل فطيره الرنجه

مقادير العجينه كوب ونص دقيق 100 جم زبده بيضه ربع كوب ماء رشه ملح مقادير الحشو نص ملعقه اوريجانو ونص ملعقه بابريكا فلفل اسود ...

طريقه عمل الفطير التركي بالسبانخ

المقادير البوريك مقدار من الجلاش بصله كبيره ٤ فصوص ثوم كيس سبانخ مجمده مزال منها الثلج ومصفاه ٣٠٠ جم جبنه فيتا رشه جوزه الطيب بي...

طريقه عمل البوريك التركي

المقادير  للعجينه 4 أكواب (600 غرام) دقيق الخبز 1 و1/4 كوب (350ml) من الحليب الدافئ (110 درجة) 6 ملاعق ماء دافئ 110 ملل 1 ملعقه ...

طريقه عمل سمبوسك السبانخ والجبن

المقادير  العجين: - 1 ½ كوب دقيق. - ¼ كوب زيت نباتى. - ½ كوب ماء. - ¼ ملعقة صغيرة ملح. - زيت للقلى. مقادير الحشو: ...

طريقه عمل لفائف الزيتون الأسود

المقادير  اللفائف: - 1 شريحة كبيرة من عجين الباف باسترى. - ½ كوب معجون الزيتون الأسود. - 50 جرام جبن الماعز.   المقادير معجون الزيتو...

طريقه عمل عجين الباف باسترى

العجين المورق المقادير عجين الزبد: - ½ كيلو دقيق لكل الأغراض. - ¾ كوب زبد بحرارة الغرفة.   المقادير العجين الأساسى: - 1 ½ كيلو دق...

طريقه عمل كرواسون بالشيكولاتة

المقادير صفار بيض ,2 بيض شوكولاته سوداء مبروشة,30 غرام شوكولاته سائلة بطعم البندق ,0.3 كوب عجينة بف باستيري ,2 رقاقة طريقة التحض...

طريقه عمل تارت المربى بالفواكهة

المقادير عجينة التارت كوب وربع دقيق  تلت كوب زبدة معلقة صغيرة ملح معلقة صغير بكينج بودر بيضة وفانليا معلقة صغيره طريقه التحضير ...

طريقه عمل باي التفاح الانجليزي

المقادير العجينه ------ ٣ بيضات ٤ ملاعق سمنه كبيره كوب سكر كوبين ونص دقيق فانيليا كيسين الحشو ------ كوب سكر ٤ تفاحات مقشره وم...

طريقه عمل فطيره التفاح

المقادير للعجينه ؛- ٣ كوب دقيق او اكتر قليلا حسب ليونه العجينه يجب ان تكون جامدة علشان ترقيها ١٥٠ جرام زبده بيضه مع بشر ليمون ملعق...

طريقه عمل بسبوسه محشيه بالقشظه والجبنه

المقادير للبسبوسه ------- 3 بيضات نص كوب سكر نص كوب زيت علبة قشطه ١٧٠ جم كوب سميد ملعقة صغيره بيكنج بودر فانيلا الحشوة ------...

طريقه عمل صينيه الحلبه

المقادير ٢ كوب سميد ٢ كوب دقيق ٣ ملاعق سمسم كبيره ٢ ملعقه كبيره حبه البركه ( اختياري ) ٣/٤ كوب زيت ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه ص...

طريقه عمل معمول بالفستق

المقادير: • كوب لبن بودرة • 6 أكواب وربع دقيق • كوب سكر ناعم • رشة ملح • ملعقتان صغيرتان باكينج بودر • ...

طريقه عمل المحوجه

المقادير: 1/2 كيلو دقيق 5 ملاعق كبيرة حوايج المحوجة 3/4 كوب سكر بودرة 1/4 كوب عسل اسود 3/4 معلقة صغيرة كربوناتو معلقة كبي...

طريقه عمل بسبوسة التمر

المقادير - كوب سميد. - نص كوب جوز هند - 1 علبة قشطه. - ثلاث أرباع كوب ماء. - 2 ملعقه لبن بودره. - ثلاث أرباع كوب زيت. - نصف كوب سكر...

طريقه عمل الصفوف بالدبس لايت

المقادير دقيق أسمر كوبان دقيق كوب دبس ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي نصف كوب بايكنغ باودر ملعقتان صغيرتان ي...

طريقه عمل البقلاوة بالشوكولاتة

المقادير سكر كوب ماء كوب عسل ربع كوب حبهان كامل ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقتان صغيرتان قشر ليمون مبشور مل...

طريقه عمل قطايف بالقشطة

المقادير لتحضير القطايف: دقيق كوبان دقيق قمحة كاملة نصف كوب لبن كوبان ماء كوب خميرة ملعقة صغيرة بايك...

طريقه عمل بيتي فور بالشوكولاتة

المقادير زبدة على حرارة الغرفة 400 غرام بيض 1 ملح رشة سكر كوبان كاكاو 6 ملاعق كبيرة دقيق كيلوغرام ...

طريقه عمل خبيصة إماراتية

المقادير دقيق كوبان سمن نصف كوب حبهان (أي هال) مطحون ملعقتان صغيرتان زعفران منقوع بملعقتين صغيرتين من ماء الورد ملعق...

طريقه عمل كنافة بالمانجو

المقادير عجينة كنافة 500 غرام سكر بودرة نصف كوب قطر أو شربات كوب سمن مذوّب كوب مانجو كبير الحجم مقطّع إلى شرائح...

طريقه عمل بسبوسة محشية بالقشطة

المقادير 1 كوب سميد 1 كوب لبن مجفف مذاب في ملعقتين ميه 1 كوب سكر 1ملعقة باكينچ پودر 50 چرام سمن 50 چرام زبدة، مذابة 2 عبوة قشطة ...

طريقه عمل بسبوسة كپ كيك بالقشطة

المقادير 1 كوب سميد ناعم 1 كوب سميد خشن (ممكن إستخدام نوع واحد) 2/1 1كوب جوز الهند مجفف ٣/٤ كوب سكر ناعم 250 چرام قشطة ٣/٤ كوب زي...

طريقه عمل أم علي

المقادير عجينة باف 500 غرام لبن مجفّف 8 ملاعق كبيرة ماء 6 أكواب ونصف سكر كوب قشدة علبة ونصف ...

طريقه عمل صفوف لبناني

المقادير طحينة ملعقة كبيرة سميد ناعم 12 ملعقة كبيرة دقيق ذرة 4 ملاعق كبيرة دقيق متعدد الاستعمالات 8 ملاعق كبيرة ...

طريقه عمل الكنافة النابلسية

المقادير نصف كيلو كنافة نصف كيلو جبن نابلسية وفي عدم توافرها تستخدم جبن بدون ملح 3 ملاعق كبيرة سمن قطر للتجميل فستق مجروش لوز م...

طريقه عمل ليالي لبنان

المقادير لتحضير القطر: سكر كوب ماء ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة ماء زهر ملعقة صغيرة لتحضير الحل...

طريقه عمل الكنافه بالجبن

المقادير عجينة كنافة باكيت زبدة مذوبة 114 غرام قشدة 125 ملل جبن موزاريلا مبشور 200 غرام جبنة بيضاء أي جبنة ...

طريقه عمل المفروكة

المقادير لتحضير القشدة: ماء كوب سكر حوالى ثلث كوب لبن بودرة 3 ملاعق كبيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيض 1 ...

طريقه عمل الغريبة بفسدق الحلبى

المقادير دقيق أبيض نصف كوب دقيق متعدّد الاستعمالات نصف كوب سميد كوب زبدة كوب سكر بودرة ثلثا كوب ماء زهر ثل...

طريقه عمل بسبوسة باللبن الزبادي

المقادير لبن زبادي كوب وثلاثة أرباع سميد كوبان ماء زهر ملعقتان كبيرتان بايكنغ باودر ملعقتان صغيرتان طحينة 4...

طريقه عمل حلى الشبكية

المقادير سمسم ثلاثة أرباع كوب دقيق كوبان قرفة مطحونة ملعقة صغيرة يانسون بودرة ملعقة صغيرة بايكنغ باودر نصف ملعق...

طريقه عمل البقلاوة بالفستق الحلبي

المقادير عجينة بقلاوة 500 غرام زبدة مذوبة 150 غرام سمن مذوب 50 غرام فستق حلبي مجروش كوبان قطر كوب ونصف ...

طريقه عمل البلورية بالفستق

المقادير لتحضير البلوريّة: سمنة - 4 أكواب عجينة كنافة شعيرية - 500 غرام فستق حلبي شعيرية مفروم - 4 أكواب زي...

طريقه عمل غريبة بالشوكولاتة

المقادير دقيق لكل الاستعمالات - كوبان سكر أسمر - نصف كوب زبدة على حرارة الغرفة - 225 غرام نشاء - 4 ملاعق كبيرة ...

طريقه عمل بيتي فور بحشوة المربى

المقادير زبدة على حرارة الغرفة - 400 غرام بيض - 1 سكر - كوبان ملح - رشة دقيق - كيلوغرام فانيليا - ملعقة ...

طريقه عمل معمول بالجوز

المقادير لتحضير العجينة: سميد - كيلوغرامان دقيق - 500 غرام زبدة مذوّبة - 200 غرام سكر - نصف كوب محلب - ...

طريقه عمل معمول بالتمر لايت

المقادير سميد - كيلوغرام ونصف دقيق أو سميد ناعم - 3 أكواب زبدة لايت - 500 غرام فركتوز - كوب ماء زهر - نصف كوب ...

طريقه عمل كرات اللّوز والسمسم

المقادير : - 2 ½ كوب دقيق لوز. - 1 كوب سكر بودرة. - 3 ½ ملاعق كبيرة زبد. - 1 ¼ كوب لبن مُكثف مُحلى. - ¼ كوب ماء زهر. ...