January 2014

أطعمة مفيدة للشعر من القرأن الكريم أطعمة ذكرها الله في كتابه لما لها فائدة للجسم . ولأن موضوعنا عن الشعر سوف أقتصر عن فوائدها للشعر ( لأن...

البردقوش هو أحد الأعشاب العطرية من عائلة النعناع والتي نشأت في مصر والمملكة العربية. ويعرف البردقوش أيضا باسم الأوريجانو. ويزرع البردقوش ...

يحتوي الكركم على الكثير من الفوائد الصحية, ومن أهمها: 1. مطهر ومضاد للجراثيم، ومفيدة في تطهير الجروح والحروق. 2. عند إضافة الكركم لل...

الاستهلاك العادي للفلفل الأسود ساعد على امتصاص المواد والهضم ويقلل من الغازات وعلى توازن ضغط الدم والتغلب على الالتهابات ، لكن استهلاك ال...

هي عبارة عن الشعور بحرقة خلف عظمه الصدر،و تتحرك باتجاه الأعلى نحو الرقبة، و الحلق، و يشعر بها البعض، عن طريق  الطعم المر، أو اللاذع للحام...

وقد أثبتت الدراسات أن تناول البرتقال هو أفضل وسيلة للحصول على المكملات الغذائية التي يحتاجها الجسم. ويُعتقد أن ثمار الحمضيا...

 فوائد البقدونس الطبية تنحصر فوائد البقدونس في أوراقه فقط وله فوائد طبية عديدة نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (A) المقوي للطاقة ...

المقاديـــر : كوب دقيق كوب ماء 1/2 كوب زبدة علي زيت ذرة ملح 3 بيضات الطريقة التحضير : 1- اغلي الماء والزبدة ع النار وبعدين ضيفي...

مقادير  : 2 كوب كبير و نصف دقيق 3 معالق كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ربع كوب زيت ...

المقادير: كوب زبادي ذرة ملح ذرة سكر بيكنج بودر الجبنة (مبشورة)شيدر او رومى السجق، مبشور او مقطع صغير 2 كوب دقيق 2معلقة لبن بودرة...

المقادير : • 1/2 كوب زبادي • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون • 2 ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون • ملعقة صغيرة ثوم مفروم • ملح، فلفل أسود، كم...

1-سعرات الحرارية منخفضة  إذا اردت ان تتناول طعام مُحلى بسكر بدلًا من الكعك و الشوكولا و اي أطعمة مرتفعة السعرات الحرارية يمكنك تناول موزة...

المقادير :  بفراخ  ( وممكن تسووه باللحم  )  2 كوب رز بصله كبيرة مفرومه خشن ملعقه ثوم مطحون 5 حبات بطاطس صغيرة مقطعه بالنص زيت قليل علبه ل...

قد يفاجئ الكثيرون عندما يعلمون أن الجوافة تتفوق على البرتقال من حيث نسبة غناها بالفيتامين  Cحيث تحتوى على 230 ملليجرام في كل 100 غرام هذا...

- تنشيط وتقوية جهاز المناعه . - علاج هشاشة الأظافر وسرعة تكسرها أو تقصفها وتشقق الشفتين واضطراب الرؤية . - يحمي الجسم من فقر الدم أو الأن...

1-مبيض طبيعي للأسنان تحتوى الفراولة على أحماض عضوية تعمل على تبييض الأسنان عن طريق إزالة الجير المتراكم حولها عند تناولها، فيمكنك استخدام...

  الفوائد الطبية لفاكهة الكيوي: - ثمارها حلوة حامضية لذيذة وهي بذلك تفيد الجسم في الحصول على فيتامين [C]. - بذور الكيوي تحمل زيتاً جافاً ...

المقادير : بندورة مفرومة ومصفاية فلفل أخضر حار مقطع دوائر بصلة خضراء مقطعة دوائر زيتون اسود من غير بذرة شبت مفروم جبنة غرويير ...

المقادير 3 دجاجات متوسطة بدون عظم - 5 اعواد قرفة - 1 بصلة - 3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة - 3 حبات جزر متوسطة مقطعة لمكعب...

المقادير : 500 غرام كسكس. 500 غرام شرائح اللحم. 3 معالق كبيرة طماطم مركزة. 3 حبات بصل. 3 حبات بطاطا. 2 كوسة. 3 حبات فلفل. 25 سل ...

المقادير قالب جبنه موزيلا دقيق بيض بقسماط مخلوط ببودرة ثوم و بهارات ايطالية الطريقة تقطع الموزيلا إلى أصابع ثو تغمس فى الدقيق ثم...

المقادير : 3 كوب ارز (مغسول فى مصفاه و يترك لينشف ) كميه من السمن 4 كوب ماء (ممكن تستخدمى مرقه ) 2 مكعب مرقه دجاج ملح / رشه قرفه او...

المقادير للعجينة : 3 كوب طحين ملعقة كبيرة خميرة كوب ماء دافي 4 ملاعق زيت ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق حليب باودر ملعقة صغيرة بيكنج ...

المقادير فخده خروف صغيره وزنه مابين 3.5- 4.5 كغم كيلو فلفل رومي أحمر 4علب زبادي أو روب 8ملاعق صغيره خل تفاح نصف كيلو بصل 2كيلوأرز ...

المقادير: نصف كيلو جمبري مقشر حبتان بصل مقطع شرائح مع القليل من الثوم ملح وبهارات حسب الرغبة 3حبات طماطم مفرومة 3حبات بطاطس شرائح ...

المقادير : 1 بصلة بيضاء، مقطعة 1 حص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب 1 كوب فطر طازج (بورتبيلوو، شيتاكي، اويستر)، منظفة ...

المقادير : 500 غرام سبانخ طازجة، مغسولة ومقطعة 500 غرام جبن ريكوتا طازج 75 غرام بارمجان مبروش ملح وفلفل للتبيل 15 من لفائف ا...

المقادير : 1 (6 انش) شريحة خبز فرنسي أو افرنجي، مقطعة من النصف 1/2 كوب صلصة الفريدو 1/2 كوب دجاج مقطع شرائح 1/3 كوب سبانخ مقطع ...

المقادير: 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 1/2 كيلو دجاج? مقطع 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 3 حبات متوسطة طماطم? مقشرة ومهروسة 4 حص ثوم،...

المقادير: ملعقة صغيرة فلفل نصف كوب زيت و3 فلفل اخضر حار مقطع صغير و3 ملاعق صغيرة بهارات مشكلة و3 ملاعق صغيرة ثوم مهروس و3 ملاعق ص...

المقادير : العجينه لمنال العالم 3 كوب دقيق ربع كوب سكر 2 ملعقه كبيره لبن بودره 1 ملعقه صغيره ملح ربع كوب ذبده مذابه 1 بيضه 1 مل...

المقادير : حبات موز مقشره المصاصة العصا الخشبي مكسرات متنوعة لزينة شوكلاته وزبدة غير مملحة الطريقة التحضير  : 1- نقطع جزء من ا...

المقادير : 2 بيض 3 كوب أرز مطبوخ اليوم السابق ربع كيلو مشروم، مقطع حلقات 2 كرات أو بصل أخضر، مقطع حلقات 2 عود كرفس، مقطع حلقات رفيعة 250 ...

المقادير: ا كوب دقيق 1 كوب ماء 3 بيضات كبار "بيض ابيض او احمر مش بلدي" رشه ملح 2 كيس فانيليا 2 معلقه زبده صفره " بد...

المقادير: 1 ملعقة  زعتر اخضر أو يابس سكر حسب الذوق طريقة التحضير: 1- تغلي 2 أكواب من الماء مع السكر مدة دقيقتين أو ثلاثة. 2- يضاف الزعت...

المقادير فخذ دجاج - كيلوغرام أرز بسمتي - 400 غرام بصل مفروم - 1 طماطم مفرومة - 5 ثوم مهروس - 5 فصوص فلفل أخضر حار - 4 قرفة أعواد - 4 هال ...

المقادير: ¼ كيلو لحم ريش أحمر مقطع صغير. 2 بصلة. 3 فصوص ثوم مبشور ناعم. ½ كيلو بامية خضراء. ¼ كيلو طماطم حمراء مقشرة ومفرومة فرما ناعما. ...

المقادير 1 وحدة كبيرة أو 1200 غ من الدجاج 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة 250 غ من لحم الغنم ا...

المقادير 4 أكواب أو 1 لتر من الماء 400 غ من موزات لحم الغنم٬ مقطّعة إلى مكعّبات 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مُقطّعة إلى مكعّبات ...

المقادير 1 كوب أو 200 غ من العدس الأخضر 3 أكواب أو 750 مل من الماء٬ الساخن 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي 2 أكواب أو 300 غ من البرغ...

المقادير 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى 2 ملاعق صغيرة من الهال المطحون 2 ملاعق صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف 2 ملاعق...

المقادير 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ مفرومة 2 حبات من اللايم المجفّف٬ المُقطّع إلى أنصاف 1 ملعقة صغيرة...

المقادير 3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة 500 غ من لحم البقر المفروم ½ كوب أو 30 غ من الكزبرة٬ المقطّعة جيّداً 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة...