طريقه عمل فته حمص تسقية









    مقادير

    رغيف خبز أبيض
    كوبين حمص مسلوق مع ماءه
    4 ملاعق كبار طحينة
    عصير ليمونة
    فنجان لبن
    فصين مفرومين ثوم
    سماق
    ملح
    كمون
    زيت زيتون
    بقدونس مفروم

    طريقة التحضير

   1- يقطعي الخبز إلى مربعات صغيرة ويوضع في وعاء ثم نضيف جزء من ماء(ساخنة ) سلق الحمص

    2-في خلاط نضع نصف كمية الحمص مع الليمون والطحينة والثوم واللبن والملح والكمون ويطحن

    3-نخلط الخبز و الحمص المطحون و الصحيح

    4-يقدم و يرش البقدونس علي الوجه

مواضيع دات صلة

تحميل تعليقات

تعليقات