المقادير:
ربع كيلو جوز هند مبشور
علبة صغيرة لبن مكثف محلي
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة سكر كبيرة
ملعقة سمن كبيرة
فانيليا
الطريقة التحضير :
1-يضاف جوز الهند إلي اللبن ويخلط جيدا ثم تضاف الفانيليا
2-يدهن صاج بالسمن ثم يبطن بالدقيق والسكر وتشكل وحدات خليط جوز الهند في الصاج بواسطة ملعقتين بحيث يكون شكلها هرميا.
3- تزج في فرن متوسط الحرارة حتي تنضج لمدة دقائق ثم توضع في طبق مغطي بمفرش دانتيل وتقدم.
تعليقات