طريقه عمل كعكة براوينز

المقادير :

4\1 - 2 كوب سكر
3\2 كوب بودرة كاكاو
2\1 كوب جوز مجروش
4\1 -1 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4\1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
4\1 ملعقة صغيرة فانيلياسائلة
4\3 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
4 بيضات ورشة ملح

الطريقة التحضير  :

1-نحمي الفرن على درجة حرارة 170 م.
2-نخلط البض مع كل المواد السائله .
3-في جاط اخر نخلط جميع المواد الجافة.
4-ثم نضيفها للخليط السائل على مراحل مع الخلط المستمر .
5-اما نخلطها يدويا او بواسطة خلاط كهربائي. نسكب الخليط على صينية مغطاة بورق الزبدة.
6-تخبز لمدة 25 - 35 . تقطع وهي باردة .