طريقه عمل كيكه البرتقال

المقادير:

عدد 5 بيضة
 نصف كوب زبدة
 2 ونصف كوب دقيق
 1 وربع كوب سكر
 برتقال مبشور
 بيكنج بودر.

طريقة التحضير:

1-امزجي الزبد والسكر جيدا ثم يضرب البيض وتبشر البرتقالة جيدا وتضاف للزبد والسكر ويضاف الدقيق والبيكنج بودر على الخليط ويمزج جيدا.
2-تفرغ محتويات الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبد وملعقة دقيق ثم توضع في الفرن لمدة 40 : 50 دقيقة حتى تمام النضج ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع وتزين بحلقات البرتقال. -